想让宝宝营养全面,不同时期该怎么做?这里有答案

很多宝妈可能会有这样的体验:出门了一两天,回来一看,总觉得宝宝好像又长大了,也更漂亮了。这并不全是「亲妈滤镜」的效果,毕竟,宝宝的生长发育速度实在太快了。比如,1 岁的时候,宝宝的脑重量就可以达到成人的 70% 左右;2 岁的时候,个子就能有成人男性的一半高了。

在快速成长的过程中,宝宝会经历多个营养关键期。不同的关键期内,具体的营养需求也不同。对宝妈来说,怎么做好「后勤工作」,科学地为宝宝提供全面的营养,非常重要。

想让宝宝营养全面,不同时期该怎么做?这里有答案

0~12 个月,母乳为主

婴儿期(0~12 个月)是人生的第一个生长高峰期。在这个时期,母乳可以为宝宝提供比较全面的营养,应该在宝宝的食谱中扮演最重要的角色。对于 6 个月前的宝宝来说,母乳是宝宝最好的食物,应该尽量给宝宝纯母乳喂养。

这一阶段,想要保证宝宝的营养全面,还要在母乳之外,每日补充 10 微克(400 IU)维生素 D。婴儿维生素D缺乏症可导致骨骼变形(佝偻病)、惊厥和呼吸困难。

满 6 个月后,母乳仍然可以为宝宝提供部分能量、优质蛋白质、钙等重要营养素,以及各种免疫保护因子,WHO 建议母乳喂养至宝宝 2 岁。不能母乳喂养或母乳不足时,需要以配方奶作为母乳的补充。

同时,宝宝的生理和心理已经基本准备好,可以尝试辅食了。7~12 月龄的宝宝每日所需能量的 1/3~1/2 应该来自辅食。

这个阶段,想做到营养全面,除了维生素 D 以外,还需要注意补铁。建议优先引入含铁丰富的泥糊状食物,然后循序渐进,增加食物种类、稠厚度和粗糙度,注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。

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1~2 岁 逐渐适应家庭饮食,适量饮奶

1 岁后,宝宝的身体成长速度会减缓。所以,有些宝妈会发现,娃开始挑食了……但在这个阶段,宝宝所需能量的 1/2~2/3 来自辅食。因此,宝妈们要想办法提供多样化辅食,保证宝宝的营养摄入。宝宝每天需要吃掉 1 个鸡蛋,50~75 g 肉禽鱼,50~100 g 的谷物,以及适量蔬菜和水果。

这时,宝宝已经大致尝试过各种家庭日常食物,也开始学习用勺子了。所以,训练自主进食很重要。宝妈们要注意鼓励宝宝尝试家庭食物,逐渐过渡到与家人一起进食。家庭食物要保持少盐、少糖、少刺激的淡口味。

想让宝宝做到营养全面,除了食物,1~2 岁的孩子还需要继续保证奶量摄入。一般来说,每天奶量应维持在 500 mL 左右。不能母乳喂养或母乳不足时,建议用配方奶来补足奶量。也可以引入牛奶、酸奶、奶酪等其他奶制品,作为辅食的一部分。

此外,一定要预防哽噎等意外。鱼刺、整粒花生、其他坚果、果冻等食物都有潜在的危险,需要宝妈们格外留心。

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2~3 岁 平衡饮食,保证奶的摄入

经过 2 年的成长,宝宝的膳食结构已经跟大人的越来越像了。本阶段是宝宝饮食行为和生活方式形成的关键时期。在这个时期,宝宝的营养全面,最好由多种食物构成的平衡膳食来实现。

要保证每天不少于 3 次正餐和 2 次加餐,不随意改变进餐时间、环境和份量,培养宝宝不挑食的好习惯。

宝宝的加餐或零食需要父母用心挑选和准备,在不影响正餐的前提下,多选用营养密度高的食物,如乳制品、水果、 蛋类及坚果类等,少吃油炸食品、甜食。此外,这个时期对宝宝的生长发育也很重要,需要保证奶的摄入。建议宝宝每天摄入至少 300 毫升的配方奶或牛奶。

尽管这个年龄段的宝宝们可以喝纯牛奶、少糖酸奶、奶酪等奶制品了,但在还没完全建立起成人膳食模式之前,最好从配方奶逐渐过度到普通奶和奶制品,以确保奶量。

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